Attualmente sei su:

Cerca nel Sito:
 

La Raccolta

Oleumvieste


Le olive sono raccolte esclusivamente a mano, una volta cadute nelle ampie reti posizionate sotto le piante, sono poste in appositi contenitori atti a preservare l'integrità delle olive.


La molinatura avviene attraverso un processo di lavorazione a ciclo continuo a freddo,
che prevede alcune fasi:

  • - operazione di pulizia delle olive in apposite vasche;
  • - riduzione a pasta della drupa;
  • - processo di separazione della parte acquosa presente nell'olio tramite centrifuga;
  • - fase finale: estrazione dell'olio extravergine d'oliva.


 
 
 

Carrello

Non ci sono articoli nel tuo carrello.

 
 

Confronta

Non hai articoli da confrontare.

 
Scarica il listino dei prodotti

Newsletter

Newsletter